Spaghetti italien

Bien sûr, je peux vous donner une recette de sauce spaghetti italienne :

Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail finement hachées
- 1 oignon finement haché
- 1 boîte de tomates pelées (400 g)
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais haché
- Sel et poivre noir fraîchement moulu

Instructions :
1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail finement haché et l'oignon et cuire pendant 3-5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.
2. Ajouter la boîte de tomates pelées (avec le jus), la pâte de tomate, le sucre, le basilic frais haché, le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
3. Retirer du feu et mixer la sauce au mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Servir chaud sur vos pâtes préférées. Bon appétit!