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Recettes

Spaghetti Français au Poulet et Sauce au Beurre

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**Titre de la recette : Spaghetti au poulet à la sauce au beurre à la française**

**Temps de préparation estimé**
30 à 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**
1. Grande casserole
2. Poêle à frire
3. Planche à découper
4. Couteau de cuisine
5. Cuillère en bois
6. Passoire

**Ingrédients**
1. 500 grammes de spaghetti
2. 2 poitrines de poulet
3. 2 oignons moyens
4. 200 grammes de sauce au beurre
5. 1 tasse de lait végétal
6. Sel et poivre au goût
7. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
8. Persil frais pour garnir (optionnel)

**Instructions**
1. Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée pour les spaghetti. Une fois que l'eau bout, ajoutez les spaghetti et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuits, égouttez-les et réservez.

2. Pendant que les spaghetti cuisent, chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté et bien cuites à l'intérieur. Une fois cuites, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer sur une planche à découper.

3. Dans la même poêle, ajoutez les oignons hachés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et légèrement dorés.

4. Pendant que les oignons cuisent, coupez les poitrines de poulet en fines tranches.

5. Une fois les oignons cuits, réduisez le feu à moyen-doux et ajoutez la sauce au beurre et le lait végétal à la poêle. Mélangez bien et laissez la sauce mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.

6. Ajoutez les tranches de poulet à la sauce et mélangez bien pour que le poulet soit bien enrobé de sauce.

7. Enfin, ajoutez les spaghetti cuits à la poêle et mélangez bien pour que les spaghetti soient bien enrobés de sauce. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

8. Servez les spaghetti au poulet à la sauce au beurre chauds, garnis de persil frais si vous le souhaitez. Bon appétit!

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