Spaghetti Carbonara au Poulet et Bacon

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette de Spaghetti Carbonara au Poulet et au Bacon :

Ingrédients :
- 400g de spaghettis
- 200g de bacon
- 2 blancs de poulet
- 4 jaunes d'œufs
- 100g de parmesan râpé
- Sel, poivre

Instructions :

1. Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez une tasse d'eau de cuisson.

2. Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et réservez-le.

3. Dans la même poêle, faites cuire les blancs de poulet coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à point. Réservez.

4. Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le parmesan râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Ajoutez les spaghettis cuits à la poêle avec le bacon et le poulet. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce aux œufs.

6. Si la sauce semble trop épaisse, ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée pour la détendre.

7. Servez chaud, saupoudré de bacon croustillant supplémentaire et de parmesan râpé.

Bon appétit ! N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des herbes fraîches ou des légumes de votre choix.