Sauté de poulet aux légumes et vermicelles

Bien sûr, voici une recette délicieuse et facile à réaliser avec les ingrédients que vous avez mentionnés :

Recette de sauté de poulet aux légumes et vermicelles :

Ingrédients :
- 200g de vermicelles
- 2 carottes, coupées en julienne
- 1 brocoli, coupé en petits morceaux
- 1 chou-fleur, coupé en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne
- 2 cuillères à soupe de sauce soya
- 300g de poulet, coupé en lanières
- Huile végétale

Instructions :

1. Faites cuire les vermicelles selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuits, égouttez-les et réservez-les.

2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile végétale à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à l'intérieur. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les légumes (carottes, brocoli et chou-fleur) et faites-les sauter pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

4. Ajoutez la vinaigrette italienne et la sauce soya dans la poêle avec les légumes. Remuez bien pour enrober les légumes de sauce.

5. Ajoutez ensuite les vermicelles cuits dans la poêle et mélangez doucement pour les réchauffer.

6. Ajoutez finalement les lanières de poulet réservées et mélangez bien pour les intégrer aux légumes et aux vermicelles.

7. Laissez mijoter le tout pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

8. Servez chaud et dégustez ce délicieux sauté de poulet aux légumes et vermicelles !

Note : N'hésitez pas à ajuster les quantités en fonction du nombre de convives et de vos préférences personnelles. Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes de votre choix pour agrémenter ce plat. Bon appétit !