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Recettes

Sauté de bœuf aux légumes et pâtes

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### Recette : Saute de bœuf aux légumes et pâtes

#### Temps de préparation estimé
Entre 30 minutes et 1 heure

#### Outils de cuisine nécessaires
- Une poêle
- Une casserole pour les pâtes
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

#### Ingrédients
- 500g de bœuf haché
- 250g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 1 poivron coupé en lamelles
- 2 carottes coupées en rondelles
- 200g de champignons émincés
- 2 tomates coupées en dés
- Sel, poivre, épices au choix
- Huile d'olive

#### Instructions
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
3. Ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer.
4. Ajoutez les légumes (poivron, carotte, champignons) et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Incorporez les tomates coupées en dés et laissez mijoter quelques minutes.
6. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
7. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de la sauce.
8. Laissez mijoter quelques minutes de plus pour que les saveurs se mélangent.
9. Servez chaud et dégustez ce délicieux sauté de bœuf aux légumes et pâtes pour un dîner savoureux et équilibré. Bon appétit !

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