Saucisses grillées et brocoli sauté à l'ail et citron.

Je vous propose une recette simple et rapide à réaliser : des saucisses grillées avec du brocoli sauté à l'ail et au citron.

Ingrédients :
- 4 saucisses de votre choix
- 1 tête de brocoli
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.

2. Pendant ce temps, lavez et coupez le brocoli en petits morceaux.

3. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes.

4. Ajoutez le brocoli dans la poêle et faites-le sauter pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5. Pendant que le brocoli cuit, placez les saucisses sur le grill et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à votre goût.

6. Une fois les saucisses cuites, retirez-les du grill et coupez-les en rondelles.

7. Ajoutez les rondelles de saucisse au brocoli sauté et mélangez bien.

8. Pressez le jus d'un citron sur le mélange de saucisse et de brocoli, puis salez et poivrez selon votre goût.

9. Servez chaud et dégustez !

Bon appétit !