SAUCISSE WURST SAUTÉ AVEC SAUCE TERIAKI MAISON

Bien sûr, je peux vous proposer une recette délicieuse de saucisses Wurst sautées avec des courgettes, du brocoli, du poivron et de l'ail dans une sauce teriyaki maison. Voici ce que vous aurez besoin :

**Temps de préparation** : 20 minutes
**Instruments de cuisine** : Poêle, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère en bois

**Ingrédients** :
- 4 saucisses Wurst
- 1 courgette, coupée en rondelles
- 1 brocoli, séparé en petits bouquets
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 3 gousses d'ail, émincées
- 1/2 tasse de sauce teriyaki
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Épices de votre choix (par exemple : sel, poivre, paprika, curry)

**Instructions** :
1. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les saucisses Wurst dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Retirez-les de la poêle et réservez.
3. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile si nécessaire, puis faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.
4. Ajoutez les légumes (courgette, brocoli, poivron) dans la poêle et faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
5. Ajoutez les saucisses Wurst réservées dans la poêle, puis versez la sauce teriyaki.
6. Assaisonnez avec les épices de votre choix et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients de la sauce.
7. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
8. Servez chaud et savourez votre délicieux sauté de saucisses Wurst avec des légumes et de la sauce teriyaki.

N'hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences et à ajouter d'autres légumes si vous le souhaitez. Bon appétit !