saucisse et ratatouille

Temps de préparation estimé : 30 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Poêle
- Spatule
- Couteau
- Planche à découper

Ingrédients :
- Saucisses de Strasbourg
- Ratatouille (préparée ou en conserve)

Instructions :
1. Commencez par chauffer une poêle à feu moyen.
2. Pendant que la poêle chauffe, placez les saucisses de Strasbourg sur une planche à découper et coupez-les en tronçons d'environ 2-3 centimètres de longueur.
3. Lorsque la poêle est suffisamment chaude, ajoutez les morceaux de saucisses de Strasbourg et faites-les dorer légèrement de tous les côtés. Remuez régulièrement avec une spatule pour éviter qu'ils ne collent.
4. Une fois que les saucisses sont bien dorées, ajoutez la ratatouille à la poêle. Si vous utilisez de la ratatouille en conserve, versez-la directement dans la poêle. Si vous préférez utiliser de la ratatouille maison, ajoutez-la et remuez délicatement pour bien mélanger les ingrédients.
5. Laissez mijoter la saucisse avec la ratatouille pendant environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps pour que les saveurs se mélangent. Si vous préférez une consistance plus épaisse, vous pouvez augmenter légèrement la température et laisser mijoter pendant quelques minutes supplémentaires.
6. Servez chaud en accompagnement de riz, de pâtes ou de légumes grillés selon vos préférences.

Cette recette de saucisses de Strasbourg avec de la ratatouille est un plat simple et délicieux qui plaira à coup sûr aux amateurs de cuisine française. Profitez-en !