Salade de pâtes grillées aux légumes et pepperoni.

Recette de salade de pâtes aux légumes grillés et pepperoni

Temps de préparation estimé : 40 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole d'eau bouillante
- Un grill ou une poêle grill
- Un économe
- Un couteau de cuisine
- Une cuillère en bois
- Un saladier

Ingrédients :
- 250 g de pâtes alimentaires
- 1/2 céleri-rave
- 1 carotte
- 1/2 concombre
- 1 tomate
- 50 g de pepperoni
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Préparez les légumes en les épluchant et en les coupant en petits dés. Réservez.

2. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

3. Préchauffez votre grill ou votre poêle grill à feu moyen. Badigeonnez les dés de céleri, de carotte et de concombre avec de l'huile d'olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Faites griller les légumes pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

4. Dans un saladier, mélangez les pâtes cuites avec les légumes grillés.

5. Coupez les pepperoni en fines tranches et ajoutez-les dans le saladier. Mélangez bien.

6. Ajoutez la tomate coupée en dés et mélangez à nouveau.

7. Servez la salade de pâtes dans des bols individuels et dégustez tiède ou froid.

Bon appétit !