Salade de Pâtes Grecque Fraîcheur Méditerranéenne

**Recette de Salade de Pâtes Grecque**

**Temps de préparation estimé :** 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**

- Une grande casserole
- Une passoire
- Un grand bol à salade
- Un couteau de cuisine bien aiguisé
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois

**Ingrédients :**

- 250g de pâtes de votre choix
- 1 concombre
- 2 tomates moyennes
- 1 oignon rouge
- 200g de fromage feta
- 100g d'olives noires dénoyautées
- Huile d'olive, vinaigre, sel et poivre pour la vinaigrette

**Instructions :**

1. **Préparation des pâtes** : Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Une fois cuites, égouttez les pâtes et rincez-les à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Laissez-les de côté pour qu'elles refroidissent.

2. **Préparation des légumes** : Pendant que les pâtes cuisent, lavez et séchez le concombre, les tomates et l'oignon rouge. Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur, puis tranchez-le en demi-lunes. Coupez les tomates en dés et émincez l'oignon rouge.

3. **Préparation du fromage et des olives** : Coupez le fromage feta en dés et égouttez les olives noires si nécessaire.

4. **Assemblage de la salade** : Dans un grand bol, combinez les pâtes refroidies, le concombre, les tomates, l'oignon rouge, le fromage feta et les olives. Mélangez bien pour combiner.

5. **Préparation de la vinaigrette** : Dans un petit bol, mélangez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 cuillère à soupe de vinaigre. Salez et poivrez selon votre goût.

6. **Dressage de la salade** : Versez la vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés. Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Et voilà, vous avez préparé une délicieuse salade de pâtes grecque ! Bon appétit !