Rouleaux de printemps

Bien sûr ! Je peux vous proposer une délicieuse recette de rouleaux de printemps avec une protéine animale et sans fruits de mer que vous pourrez frire dans votre Airfryer. Voici les ingrédients et les étapes à suivre :

Ingrédients :
- 200g de blanc de poulet coupé en fines lamelles
- 1 carotte coupée en julienne
- 1 concombre coupé en fines lanières
- 100g de vermicelles de riz
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 10 feuilles de laitue
- 10 feuilles de riz
- Sauce soja pour tremper

Instructions :
1. Faites cuire les vermicelles de riz selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Faites mariner les lamelles de poulet dans une marinade de votre choix (sauce soja, miel, gingembre, etc.) pendant au moins 30 minutes.
3. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites cuire les lamelles de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur. Réservez.
4. Pour préparer les rouleaux de printemps, trempez une feuille de riz dans de l'eau tiède pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elle soit souple.
5. Disposez une feuille de laitue sur la feuille de riz, puis ajoutez quelques lamelles de poulet, de la julienne de carotte, des lanières de concombre, quelques feuilles de coriandre et de menthe, ainsi que quelques vermicelles de riz.
6. Repliez les côtés de la feuille de riz vers l'intérieur, puis enroulez fermement pour former un rouleau.
7. Répétez les étapes précédentes pour le reste des ingrédients.
8. Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant quelques minutes.
9. Disposez les rouleaux de printemps dans l'Airfryer et faites-les cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
10. Servez chaud avec une sauce soja pour tremper.

Voilà, vous avez maintenant une délicieuse recette de rouleaux de printemps avec une protéine animale sans fruits de mer que vous pouvez frire dans votre Airfryer. Bon appétit !