Riz Sauté Express au Porc Haché et Sauce Soja

Titre de la recette : Riz sauté au porc haché

**Temps de préparation estimé**

- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Total : 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**

- Une grande poêle ou un wok
- Une cuillère en bois
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une casserole pour le riz

**Ingrédients**

- 1 tasse de riz
- 500g de porc haché
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel et poivre au goût
- Oignons verts hachés pour la garniture (optionnel)

**Instructions**

1. Commencez par cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant que le riz cuit, vous pouvez préparer le porc haché.

2. Chauffez l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés.

3. Ajoutez le porc haché à la poêle. Faites cuire le porc, en le décomposant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit, environ 10 minutes.

4. Une fois le porc cuit, ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que le porc soit bien enrobé de sauce.

5. Lorsque le riz est cuit, ajoutez-le à la poêle avec le porc. Mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé de sauce et combiné avec le porc.

6. Servez le riz sauté au porc haché chaud, garni d'oignons verts hachés si désiré. Profitez de votre repas !

Note: Cette recette est assez versatile, vous pouvez ajouter des légumes de votre choix ou des épices supplémentaires pour la personnaliser à votre goût.