Riz Frit Express au Jambon et Brocoli Façon Asiatique

**Recette : Riz Frit au Jambon et Brocoli à l'Asiatique**

**Temps de préparation estimé**

Le temps total estimé pour préparer ce plat est de 45 minutes.

**Outils de cuisine nécessaires**

- Une grande casserole ou un wok
- Une cuillère en bois
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un bol à mélanger
- Une passoire

**Ingrédients**

- 1 tasse de riz
- 1 livre de jambon
- 1 livre de brocoli
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sel et poivre au goût

**Instructions**

1. Commencez par cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuit, égouttez-le et réservez.

2. Pendant que le riz cuit, coupez le jambon en petits morceaux et le brocoli en petits bouquets.

3. Chauffez l'huile de sésame dans votre casserole ou wok à feu moyen. Ajoutez l'ail et le gingembre et faites-les sauter pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

4. Ajoutez le jambon dans la casserole et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

5. Ajoutez ensuite le brocoli et continuez à faire sauter jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.

6. Une fois que le brocoli est cuit, ajoutez le riz cuit dans la casserole. Mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé de l'huile et des saveurs de la casserole.

7. Arrosez le tout avec la sauce soja et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Continuez à faire sauter le tout pendant encore quelques minutes jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et chaud.

9. Servez votre riz frit au jambon et brocoli à l'asiatique bien chaud. Bon appétit !