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Recettes

Riz Carbonara Saumon Bacon Asperge Cheddar

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Bien sûr ! Voici une recette rapide et délicieuse pour un dîner savoureux :

**Temps de préparation estimé** : 25 minutes

**Outils de cuisine nécessaires** :
- Poêle
- Casserole
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère en bois
- Passoire

**Ingrédients** :
- 200g de bacon, coupé en lardons
- 200g de saumon, coupé en dés
- 1 botte d'asperges, parées et coupées en tronçons
- 1 courgette (zucchini), coupée en dés
- 200g de riz
- 200ml de sauce carbonara
- 100g de cheddar râpé
- Sel et poivre, selon votre goût

**Instructions** :

1. Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuit, réservez.

2. Pendant ce temps, faites cuire les lardons de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez-les.

3. Dans la même poêle, faites revenir les dés de saumon jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez-les de la poêle et réservez-les.

4. Faites cuire les tronçons d'asperges et les dés de courgette dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. Ajoutez la sauce carbonara dans la poêle et mélangez bien pour réchauffer la sauce.

6. Incorporez le riz cuit dans la poêle et mélangez délicatement pour bien enrober le riz de sauce.

7. Ajoutez les lardons de bacon et les dés de saumon réservés dans la poêle et mélangez doucement pour les réchauffer.

8. Parsemez de cheddar râpé sur le dessus et laissez-le fondre légèrement.

9. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

10. Servez chaud et dégustez ce délicieux plat de riz carbonara au saumon, bacon et légumes. Bon appétit !

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