Recette salade pastèque épinards feta

Ma recette : Salade fraîcheur pastèque-feta-épinards

Recette : Salade de pastèque, feta et épinards

Temps de préparation estimé : 30 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un grand saladier
- Un couteau de cuisine
- Une cuillère à soupe

Ingrédients :
- 1 pastèque
- 250 grammes de feta
- 500 grammes d'épinards

Instructions :

1. Préparez la pastèque :
- Coupez la pastèque en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.
- Coupez la chair de la pastèque en petits cubes d'environ 2 cm de côté.

2. Préparez la feta :
- Coupez la feta en petits cubes d'environ 1 cm de côté.

3. Préparez les épinards :
- Lavez les épinards à l'eau froide pour les nettoyer.
- Égouttez-les et retirez les tiges si nécessaire.
- Coupez les feuilles d'épinards en morceaux de taille moyenne.

4. Assemblez la salade :
- Dans un grand saladier, mélangez les cubes de pastèque, de feta et les épinards.
- Assaisonnez la salade avec une vinaigrette de votre choix ou simplement avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.

5. Servez :
- Répartissez la salade dans des assiettes individuelles.
- Vous pouvez ajouter des feuilles d'épinards fraîches en guise de décoration.

Cette salade de pastèque, feta et épinards est parfaite pour un brunch. Elle est rafraîchissante, légère et pleine de saveurs. Les épinards apportent une touche de verdure, la feta ajoute une note salée et la pastèque apporte une douceur sucrée. Bon appétit !

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