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Recettes

Ramen épicé au poulet.

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Je vous propose une recette de Ramen au poulet épicé :

Ingrédients :
- 3 poitrines de poulet coupées en petits morceaux
- 4 paquets de ramen
- 2 oignons émincés
- 2 carottes coupées en julienne
- 1 cuillère à soupe de Tabasco
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 litre de bouillon de poulet

Instructions :

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les oignons et les carottes et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. Ajoutez le bouillon de poulet et le Tabasco et portez à ébullition.

4. Ajoutez les paquets de ramen et faites cuire pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. Servez chaud et garnissez de feuilles de coriandre fraîche si vous le souhaitez.

Bon appétit !

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