Ragoût italien sans lactose

### Temps de préparation estimé
Entre 45 minutes et 1 heure

### Outils de cuisine nécessaires
- Poêle
- Casserole
- Couteau de cuisine
- Planche à découper

### Ingrédients
- 500g de bœuf haché
- 2 carottes, coupées en dés
- 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés
- 10 onces de crème de tomates
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Herbes italiennes (origan, basilic, thym)

### Instructions
1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
2. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, et laissez cuire pendant quelques minutes.
4. Versez la crème de tomates dans la poêle et mélangez bien.
5. Assaisonnez avec les herbes italiennes, le sel et le poivre selon votre goût.
6. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
7. Servez chaud et savourez votre délicieux plat italien sans lactose. Bon appétit !