Poulet gratiné aux champignons et courgettes

Bien sûr, voici une autre recette avec les mêmes ingrédients :

Recette : Poulet aux champignons et courgettes gratiné

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet, coupées en morceaux
- 200 g de champignons, tranchés
- 1 courgette, coupée en dés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 100 g de bacon, coupé en lardons
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de Boursin
- 100 g de cheddar râpé
- Sel et poivre, selon votre goût
- Huile d'olive, pour la cuisson

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les lardons de bacon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon et l'ail hachés. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Ajoutez les champignons et la courgette dans la poêle. Faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

6. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le Boursin et le cheddar râpé. Ajoutez ce mélange dans la poêle avec les légumes et le poulet. Remuez bien jusqu'à ce que la sauce soit bien mélangée et que le fromage soit fondu.

7. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Transférez le mélange de poulet et de légumes dans un plat allant au four.

9. Saupoudrez les lardons de bacon croustillants réservés sur le dessus.

10. Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

11. Servez chaud et dégustez ce délicieux poulet aux champignons et courgettes gratiné.

Profitez de ce plat savoureux pour votre dîner !