Poulet Français en Sauce Beurre et Oignons

Titre de la recette : Poulet à la sauce au beurre et aux oignons à la française

**Temps de préparation estimé**

Environ 45 minutes.

**Outils de cuisine nécessaires**

1. Grande poêle
2. Couteau de cuisine
3. Planche à découper
4. Cuillère en bois
5. Plats de service

**Ingrédients**

1. 4 morceaux de poulet (cuisses ou poitrines)
2. 2 oignons moyens
3. 1 pot de sauce poulet au beurre
4. Sel et poivre au goût
5. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
6. Persil frais pour garnir (facultatif)

**Instructions**

1. **Préparation des ingrédients** : Commencez par préparer vos ingrédients. Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.

2. **Cuisson du poulet** : Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 5 à 7 minutes de chaque côté. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. **Cuisson des oignons** : Dans la même poêle, ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, environ 5 minutes.

4. **Ajout de la sauce** : Réduisez le feu à moyen-doux et ajoutez la sauce poulet au beurre dans la poêle avec les oignons. Remuez bien pour combiner.

5. **Cuisson finale** : Remettez le poulet dans la poêle, en l'enrobant bien de la sauce. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait légèrement réduit.

6. **Service** : Servez le poulet chaud, garni de persil frais si vous le souhaitez. Cette recette se marie bien avec du riz blanc ou des pommes de terre rôties pour un repas complet.

Et voilà, vous avez préparé un délicieux poulet à la sauce au beurre et aux oignons à la française. Bon appétit !