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Recettes
Poulet Crémeux aux Pâtes et Brocoli
Bien sûr, voici une recette pour vous :
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 8 tranches de bacon
- 250g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 200g de crème fraiche
- 1 tête de brocoli
- 100g de fromage râpé (cheddar, gruyère, ou votre préférence)
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2. Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
3. Pendant ce temps, dans une poêle, faites cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Retirez le bacon de la poêle et mettez-le de côté.
4. Dans la même poêle, faites cuire les filets de poulet à feu moyen-élevé pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
5. Dans la même poêle, ajoutez la crème fraiche et remuez jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Ajoutez le brocoli préalablement coupé en petits bouquets à la sauce à la crème fraiche. Faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les brocolis soient tendres.
7. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec la sauce et le brocoli. Mélangez bien, puis transférez le tout dans un plat allant au four.
8. Disposez les filets de poulet cuits sur le dessus des pâtes et du brocoli. Parsemez de fromage râpé sur le poulet.
9. Enfournez le plat dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
10. Retirez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Cette recette devrait être réalisable en environ 45 minutes. J'espère qu'elle vous plaira ! Bon appétit !
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