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Recettes
Poulet Cheddar Brocoli Pâtes Fondantes
Titre : Poulet au cheddar avec brocoli et pâtes
Temps de préparation estimé : 45 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle
- Une casserole pour les pâtes
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une spatule en bois
- Une passoire pour égoutter les pâtes
Ingrédients :
- 2 unités de poulet (poitrines ou cuisses)
- 2 tasses de cheddar râpé
- 2 tasses de brocoli coupé en petits bouquets
- 2 tasses de pâtes alimentaires (de votre choix)
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour les pâtes.
3. Pendant ce temps, assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
4. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 8 à 10 minutes de chaque côté. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
5. Dans la même poêle, ajoutez les bouquets de brocoli et faites-les sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
6. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les bien.
7. Ajoutez les pâtes égouttées à la poêle avec le brocoli. Mélangez bien pour les enrober de l'huile de cuisson et du jus de cuisson du brocoli.
8. Coupez les morceaux de poulet en tranches épaisses et disposez-les sur le dessus des pâtes et du brocoli dans la poêle.
9. Saupoudrez généreusement le cheddar râpé sur le poulet, les pâtes et le brocoli.
10. Placez la poêle au four préchauffé pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
11. Retirez la poêle du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Servez chaud et savourez ce délicieux poulet au cheddar avec brocoli et pâtes. Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte pour un repas équilibré. Bon appétit !
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