Poulet aux poivrons et pâtes savoureuses

Recette : Poulet aux poivrons et pâtes

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Une casserole
- Un couteau
- Une planche à découper

Ingrédients :
- 2 poivrons (de préférence de couleurs différentes pour plus de variété visuelle)
- 2 filets de poulet
- 250g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 oignon, émincé
- Sel et poivre, selon votre goût
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Instructions :

1. Préparez les ingrédients : Lavez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en fines lamelles. Coupez les filets de poulet en morceaux de taille moyenne. Faites bouillir de l'eau dans une casserole pour les pâtes.

2. Faites cuire les pâtes : Plongez les pâtes dans l'eau bouillante avec une pincée de sel et faites-les cuire selon les instructions du paquet. Égouttez-les une fois cuites et réservez.

3. Faites revenir les poivrons et l'oignon : Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les poivrons et l'oignon émincés, puis faites-les revenir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Ajoutez le poulet : Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle avec les poivrons et l'oignon. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika, de l'origan et du basilic séchés. Faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

5. Ajoutez les pâtes : Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec le poulet et les légumes. Mélangez bien pour que les saveurs se mélangent. Ajoutez la sauce soja et le vinaigre balsamique, puis mélangez à nouveau.

6. Servez chaud : Une fois que tout est bien mélangé et chaud, servez le poulet aux poivrons et pâtes dans des assiettes. Vous pouvez garnir avec un peu de basilic frais si vous le souhaitez.

Cette recette de poulet aux poivrons et pâtes est un plat savoureux et équilibré qui peut être préparé en moins d'une heure. Les poivrons ajoutent une touche de couleur et de croquant, tandis que les épices et les sauces donnent une saveur délicieuse au poulet et aux pâtes. Bon appétit !