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Recettes

Poulet aux pâtes et légumes fondants

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Recette de Poulet aux pâtes, légumes et fromage

Temps de préparation estimé: 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Une poêle
- Une casserole
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une spatule
- Une cuillère en bois

Ingrédients:
- 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- 200g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 1 tête de brocoli, coupée en petits bouquets
- 200g de champignons, tranchés
- 100g de cheddar râpé
- 1 courgette, coupée en dés
- 1 œuf, battu
- Sel et poivre, au goût

Instructions:

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les dés de poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les champignons et la courgette. Faites sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite les bouquets de brocoli et continuez à faire sauter pendant encore quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement croquants. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec les légumes et mélangez bien. Ajoutez ensuite le poulet cuit et mélangez à nouveau.

5. Dans une petite casserole, faites chauffer l'œuf battu à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Versez l'œuf battu sur les pâtes et mélangez rapidement pour enrober les ingrédients.

6. Saupoudrez le cheddar râpé sur le dessus des pâtes et couvrez la poêle avec un couvercle. Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les saveurs se mélangent.

7. Servez chaud et dégustez votre délicieux Poulet aux pâtes, légumes et fromage !

Cette recette est idéale pour un dîner ou un souper rapide et savoureux. Les légumes ajoutent de la fraîcheur et de la couleur au plat, tandis que le poulet et le fromage apportent une touche de protéines et de crémeux. Bon appétit !

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