Poivrons farcis porc-cheddar

Recette : Poivrons farcis au porc et au cheddar

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère à soupe
- Poêle
- Plat allant au four

Ingrédients :
- 4 poivrons (de préférence de différentes couleurs)
- 1 livre de porc haché
- 1 tasse de cheddar râpé
- Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Lavez les poivrons, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et les membranes blanches.

3. Dans une poêle, faites revenir le porc haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. Ajoutez le cheddar râpé au porc haché cuit et mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien incorporé.

5. Remplissez chaque moitié de poivron avec le mélange de porc et de cheddar. Placez-les dans un plat allant au four.

6. Enfournez les poivrons farcis pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement dorés sur le dessus.

7. Servez les poivrons farcis au porc et au cheddar chauds en accompagnement d'une salade verte ou de riz cuit.

Cette recette de poivrons farcis au porc et au cheddar est délicieuse et facile à réaliser. Les saveurs du porc, du cheddar et des poivrons se marient parfaitement pour créer un plat principal savoureux et réconfortant. Profitez de ce repas rapide et délicieux pour votre dîner ou souper !