Poêlée de pommes de terre, asperges et porc savoureux

Recette : Poêlée de pommes de terre, asperges et porc

Temps de préparation estimé : 30 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une grande poêle
- Une spatule

Ingrédients :
- 10 pommes de terre
- 10 asperges
- 2 morceaux de porc (environ 500g au total)
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym séché

Instructions :

1. Lavez les pommes de terre et coupez-les en cubes de taille moyenne. Épluchez les asperges et coupez-les en morceaux de taille similaire.

2. Assaisonnez les morceaux de porc avec du sel et du poivre.

3. Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de porc et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les de la poêle et réservez.

4. Dans la même poêle, ajoutez les pommes de terre et les asperges. Faites-les cuire pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

5. Ajoutez l'ail émincé, le paprika et le thym séché. Mélangez bien pour enrober les légumes d'épices.

6. Replacez les morceaux de porc dans la poêle, en les plaçant sur les légumes. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.

7. Servez chaud et savourez cette délicieuse poêlée de pommes de terre, asperges et porc !

Cette recette de poêlée de pommes de terre, asperges et porc est simple, rapide et pleine de saveurs. C'est un plat complet qui plaira à toute la famille. Bon appétit !