Poêlée de Boeuf Haché aux Choux de Bruxelles et Piment.

Je vous propose une recette de "Poêlée de Boeuf Haché aux Choux de Bruxelles et Piment" :

Ingrédients :
- 1 livre de boeuf haché
- 2 piments coupés en petits morceaux (enlever les graines si vous ne voulez pas que ce soit trop épicé)
- Fromage râpé
- 200 grammes de choux de Bruxelles coupés en fines lamelles
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Instructions :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen-vif.

2. Ajoutez le boeuf haché et les piments coupés en petits morceaux. Faites cuire en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

3. Ajoutez les choux de Bruxelles coupés en fines lamelles dans la poêle et mélangez bien avec la viande.

4. Faites cuire pendant environ 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres.

5. Ajoutez une pincée de sel et de poivre et mélangez bien.

6. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus de la poêlée et laissez-le fondre.

7. Servez chaud.

Bon appétit !