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Recettes
Pilons de Poulet Caramélisés à la Sauce Soya, Sirop d'Érable et Gingembre
**Recette de Pilons de Poulet à la Sauce Soya, Sirop d'Érable et Gingembre**
**Temps de préparation estimé**
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Temps total : 60 minutes
**Outils de cuisine nécessaires**
- Un grand bol
- Un plat de cuisson
- Une planche à découper
- Un couteau
- Une cuillère à soupe
- Un fouet ou une cuillère pour mélanger
- Un four
**Ingrédients**
- 12 pilons de poulet
- 1/2 tasse de sauce soya
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
- Sel et poivre au goût
**Instructions**
1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
2. Pendant que le four chauffe, préparez la marinade. Dans un grand bol, combinez la sauce soya, le sirop d'érable et le gingembre râpé. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
3. Ajoutez les pilons de poulet à la marinade. Assurez-vous que chaque morceau de poulet est bien enrobé de la marinade. Laissez les pilons mariner pendant environ 10 minutes.
4. Pendant que le poulet marine, préparez votre plat de cuisson. Vous pouvez le graisser légèrement pour éviter que le poulet ne colle.
5. Disposez les pilons de poulet dans le plat de cuisson. Versez le reste de la marinade sur le poulet.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
7. Mettez le plat de cuisson dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré. Vous pouvez retourner les pilons à mi-cuisson pour qu'ils dorent uniformément.
8. Une fois le poulet cuit, retirez-le du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Et voilà, vous avez préparé un délicieux repas de pilons de poulet à la sauce soya, sirop d'érable et gingembre. Bon appétit !
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