Pain Céto Tomates Basilic

Pain Céto aux Tomates et Basilic

Ingrédients :
- 1 baguette de pain faible en glucides (ou du pain céto)
- 250g de tomates cerises
- 1 gousse d'ail
- Quelques feuilles de basilic frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez la baguette en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et disposez-les sur une plaque de cuisson.
3. Enfournez les tranches de pain pendant environ 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
4. Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en petits morceaux et hachez finement la gousse d'ail.
5. Dans un bol, mélangez les tomates cerises, l'ail haché, quelques feuilles de basilic ciselées, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
6. Une fois les tranches de pain cuites, frottez-les légèrement avec une gousse d'ail pour leur donner un goût subtil.
7. Répartissez le mélange de tomates cerises sur les tranches de pain grillées.
8. Décorez avec quelques feuilles de basilic frais et un filet d'huile d'olive supplémentaire.
9. Servez immédiatement et régalez-vous !