Pâtes Tofu Pomme Avocat Crémeuses

Bien sûr, voici une recette délicieuse et simple à réaliser avec les ingrédients que vous avez mentionnés :

Recette de Pâtes au Tofu, Pomme et Avocat :

Ingrédients :
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés
- 1 pomme, coupée en dés
- 1 avocat, coupé en dés
- 250 g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 100 g de fromage à la crème
- 100 ml de crème
- Sel et poivre, selon votre goût
- Huile d'olive

Instructions :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les dés de tofu et faites-les dorer pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps. Retirez-les de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les dés de pomme et faites-les revenir pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis. Ajoutez ensuite les dés d'avocat et faites-les cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.

4. Ajoutez le fromage à la crème et la crème dans la poêle, en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit bien mélangée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de sauce. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes.

6. Servez les pâtes dans des assiettes et garnissez-les avec les dés de tofu réservés. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de coriandre fraîche ou de persil pour la décoration.

C'est prêt ! Vous pouvez déguster ces délicieuses pâtes au tofu, pomme et avocat. Bon appétit !