top of page
Edit photo

You see this page as the owner. Log out to see the public page.

Recettes

Pâtes Salsa Mozzarella : Un Festin Équilibré !

Add a picture

Titre : Pâtes à la salsa et au brocoli avec viande hachée et fromage mozzarella

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Grande casserole
- Poêle
- Passoire
- Cuillère en bois
- Plat de cuisson allant au four
- Four

Ingrédients :
- 250g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 300g de viande hachée (boeuf, porc ou poulet)
- 1 tasse de brocoli, coupé en petits morceaux
- 1 tasse de salsa
- 1/2 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

3. Pendant ce temps, dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

4. Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Ajoutez le brocoli dans la poêle et faites-le cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre.

6. Ajoutez la salsa et la crème sure dans la poêle, mélangez bien tous les ingrédients et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.

7. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez-les avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

8. Transférez le mélange de pâtes dans un plat de cuisson allant au four. Saupoudrez le fromage mozzarella râpé sur le dessus.

9. Placez le plat de cuisson au four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

10. Retirez du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir. Garnissez de persil frais si désiré.

Cette recette de pâtes à la salsa et au brocoli avec viande hachée et fromage mozzarella est un plat délicieux et réconfortant pour le dîner ou le souper. Les saveurs de la salsa et du fromage se marient parfaitement avec la viande hachée et le brocoli, créant ainsi un repas équilibré et savoureux. Bon appétit !

Author's note:

My notes :

loading-gif.gif
bottom of page