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Recettes
Pâtes crémeuses tomate Boursin
### Recette : Pâtes aux tomates et au fromage Boursin
#### Temps de préparation estimé
30 minutes
#### Outils de cuisine nécessaires
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un couteau de cuisine
- Une cuillère en bois
- Une passoire
#### Ingrédients
- 5 tomates mûres
- 200g de fromage Boursin
- 400g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Basilic frais (facultatif pour la décoration)
#### Instructions
1. **Préparation des ingrédients :**
- Lavez et coupez les tomates en petits dés.
- Faites chauffer de l'eau salée dans la grande casserole pour cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Coupez le fromage Boursin en morceaux pour qu'il fonde plus facilement.
2. **Cuisson :**
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez les dés de tomates dans la poêle et laissez-les mijoter pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
3. **Préparation de la sauce :**
- Ajoutez le fromage Boursin dans la poêle avec les tomates et mélangez doucement jusqu'à ce qu'il fonde et forme une sauce crémeuse.
4. **Cuisson des pâtes :**
- Une fois que l'eau bout, plongez les pâtes dans la casserole et laissez-les cuire le temps indiqué sur l'emballage.
- Une fois cuites, égouttez les pâtes dans la passoire.
5. **Assemblage :**
- Versez les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce tomate et fromage Boursin. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de sauce.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. **Service :**
- Servez les pâtes aux tomates et au fromage Boursin dans des assiettes chaudes.
- Décorez éventuellement avec des feuilles de basilic frais pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Bon appétit ! Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour un dîner savoureux en moins d'une heure.
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