Pâtes bolognaise au cheddar

Bien sûr, voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez réaliser en 20 minutes : des pâtes à la bolognaise au cheddar !

Ingrédients :
- 250g de pâtes alimentaires
- 250g de bœuf haché
- 1 oignon, haché
- 1 poivron, coupé en dés
- 1 boîte de pâte de tomate (environ 200g)
- 100g de cheddar râpé
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de persil
- 1 cuillère à café de basilic
- Sel et poivre, selon votre goût
- 100ml de lait

Instructions :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l'oignon et le poivron dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
4. Incorporer la pâte de tomate, le thym, le persil, le basilic, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant quelques minutes.
5. Versez le lait et laissez mijoter encore quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
6. Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien.
7. Saupoudrez de cheddar râpé sur le dessus et laissez-le fondre quelques instants.
8. Servez chaud et régalez-vous !

Cette recette est rapide à préparer et pleine de saveurs. J'espère qu'elle vous plaira !