Pâtes aux saumons fumées

Bien sûr, je peux vous aider à préparer des pâtes aux saumons fumées. Voici une recette simple et délicieuse :

Ingrédients :
- 400g de pâtes
- 200g de saumon fumé
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/4 de tasse de parmesan râpé
- sel et poivre au goût
- Persil frais haché (facultatif)

Instructions :

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter et les réserver.

2. Dans une poêle, faire chauffer le beurre et faire revenir l'ail haché pendant environ 1 minute.

3. Ajouter le saumon fumé coupé en lanières dans la poêle et faire revenir pendant environ 2 minutes.

4. Ajouter la crème fraîche et le lait dans la poêle et mélanger. Porter à ébullition et réduire le feu. Laisser mijoter pendant environ 2-3 minutes.

5. Ajouter le parmesan râpé et mélanger jusqu'à ce que la sauce soit lisse et crémeuse.

6. Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec la sauce et bien mélanger.

7. Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil haché (facultatif).

Votre pâtes aux saumons fumées sont maintenant prêtes, je vous souhaite un bon appétit!