Pâtes au thon blanc, voici une recette simple et rapide

Pas de problème, pour les pâtes au thon blanc, voici une recette simple et rapide :

Ingrédients :
- 350 g de pâtes (penne, fusilli, spaghetti)
- 400 g de thon blanc au naturel
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 oignon haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 boîte de tomates pelées concassées
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- sel, poivre et persil frais haché
- parmesan râpé (facultatif)

Instructions :
1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
2. Égouttez le thon et émiettez-le grossièrement.
3. Dans une grande poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajoutez le thon, les tomates pelées concassées et le concentré de tomates. Mélangez bien, salez et poivrez selon votre goût.
5. Laissez mijoter la sauce pendant environ 10 minutes à feu doux.
6. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez avec la sauce.
7. Saupoudrez de persil frais haché et de parmesan râpé si vous le souhaitez. Servez chaud.