Pâtes au saumon et légumes fondants.

Je vous propose une délicieuse recette de pâtes au saumon et aux légumes, agrémentée de cheddar fondant. Voici les étapes à suivre :

Ingrédients :
- 5 brocolis
- 2 carottes
- 7 tranches de cheddar
- 2 concombres
- 2 cl de crème fraîche
- 4 œufs
- 17 cl de pâtes alimentaires
- 2 pommes
- 200 g de saumon

Instructions :

1. Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez-les.

2. Pendant que les pâtes cuisent, lavez et coupez les légumes en petits morceaux. Coupez également le saumon en petits dés.

3. Dans une poêle, faites cuire les légumes et le saumon à feu moyen pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes.

5. Dans un bol, battez les œufs en omelette.

6. Dans une autre poêle, faites cuire les œufs à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

7. Ajoutez les pâtes cuites à la poêle avec les légumes et le saumon. Mélangez bien.

8. Disposez les tranches de cheddar sur le dessus du mélange de pâtes et laissez fondre.

9. Servez chaud, garni de dés de pommes frais.

Bon appétit !