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Recettes

Pâtes au poulet, chou-fleur et asperges.

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Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole
- Une poêle
- Un fouet
- Un saladier
- Un couteau

Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 1 chou-fleur moyen
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de pâtes alimentaires
- 1 œuf
- 8 asperges
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Instructions :

1. Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et laissez cuire pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, coupez le chou-fleur en petits bouquets et faites-le cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Réservez.

3. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les poitrines de poulet coupées en petits morceaux et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur. Réservez.

4. Dans un saladier, battez l'œuf avec le lait. Ajoutez les pâtes cuites, le chou-fleur cuit et les morceaux de poulet. Mélangez bien.

5. Dans la même poêle que pour le poulet, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les asperges coupées en petits morceaux et faites-les cuire pendant environ 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

6. Ajoutez les pâtes, le chou-fleur et le poulet dans la poêle avec les asperges. Faites cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

7. Servez chaud et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Bon appétit !

Author's note:

Un peu fade

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