Pâtes à l'avocat gratinées

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette de "Pâtes à l'avocat et au cheddar gratinées" pour le dîner :

Ingrédients :
- 250g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- 2 avocats mûrs
- 150g de cheddar râpé
- 2 pommes de terre moyennes
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
3. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits dés et faites-les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et réservez.
4. Dans un grand bol, écrasez les avocats à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Ajoutez les pâtes cuites et les dés de pommes de terre à la purée d'avocat. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
6. Versez le mélange dans un plat allant au four préalablement huilé.
7. Saupoudrez généreusement de cheddar râpé sur le dessus.
8. Enfournez le plat pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
9. Servez chaud et régalez-vous !

Cette recette simple et savoureuse devrait plaire à vos convives pour un dîner délicieux et original. Bon appétit !