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Recettes
oeuf
Bien sûr ! Voici ma recette à base d'oeuf, de champignon, de carotte, de concombre et de céleri :
Ingrédients :
-3 oeufs
-1 tasse de champignons hachés
-2 carottes coupées en rondelles
-1 tasse de concombre en cubes
-1/2 tasse de céleri haché
-1 oignon haché
-2 gousses d'ail hachées
-2 cuillères à soupe d'huile d'olive
-Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Dans une poêle à feu moyen, chauffer l'huile d'olive.
2. Ajouter l'oignon et l'ail hachés, les carottes râpées, le céleri et les champignons.
3. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.
4. Ajouter le concombre et mélanger.
5. Faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
6. Casser les oeufs dans la poêle et mélanger.
7. Cuire jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.
8. Saler et poivrer au goût.
9. Servir chaud.
Bon appétit !
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