Muffins croquants aux noix et pomme

Bien sûr, voici une autre recette que vous pouvez préparer avec les mêmes ingrédients :

**Temps de préparation estimé** : 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires** :
- Un moule à muffins
- Un fouet
- Un saladier

**Ingrédients** :
- 100g de mélange de noix
- 50g de noix de coco râpée
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 50g de sucre
- 50g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique

**Instructions** :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
3. Incorporez la farine et la levure chimique petit à petit.
4. Ajoutez les noix, la noix de coco râpée et les pommes coupées en petits dés. Mélangez bien.
5. Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés.
6. Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
7. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !

Ces muffins aux noix, noix de coco et pomme seront parfaits pour un goûter gourmand et plein de saveurs. Bon appétit !