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Recettes
Marinade pour poulet
Bien sûr, voici une recette de marinade pour poulet :
Ingrédients:
- 1/2 tasse de jus de citron
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- 1/2 cuillère à soupe de poivre noir
Instructions:
1. Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, l'ail, le romarin, le sel et le poivre.
2. Ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés de marinade.
3. Couvrir le bol avec du film alimentaire et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
4. Retirer le poulet de la marinade et faire griller, rôtir ou cuire selon la méthode de préparation souhaitée.
Bonne dégustation !
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