Marinade filet de porc 1

Bien sûr ! Voici une recette de marinade pour un filet de porc :

Temps de préparation estimé :
- 5 minutes pour préparer la marinade
- 2 à 4 heures pour laisser mariner le filet de porc

Outils de cuisine nécessaires :
- Un bol
- Une cuillère à soupe
- Un fouet
- Un plat ou un sac de congélation pour laisser mariner le filet de porc

Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- Le jus d'un demi citron
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, selon votre goût

Instructions :
1. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, le jus de citron, l'ail, le gingembre en poudre et le paprika.
2. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût, en vous rappelant que la sauce soja est déjà salée.
3. Fouettez bien le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.
4. Placez votre filet de porc dans un plat ou un sac de congélation et versez-y la marinade.
5. Assurez-vous que le filet de porc est bien enrobé de marinade de tous les côtés.
6. Couvrez le plat ou fermez le sac de congélation et laissez mariner le filet de porc au réfrigérateur pendant au moins 2 à 4 heures, voire toute une nuit pour un goût plus prononcé.
7. Une fois le temps de marinade écoulé, vous pouvez griller, cuire au four ou faire sauter votre filet de porc selon votre préférence.
8. N'oubliez pas de jeter la marinade restante et de cuire le filet de porc selon les instructions de cuisson appropriées.

Bon appétit !