Hauts de cuisse de poulet grillés moutarde-miel

Recette de Hauts de cuisse de poulet grillés à la moutarde et au miel

Temps de préparation estimé : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un plat de cuisson
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une cuillère à soupe
- Un pinceau de cuisine
- Une pince de cuisine (facultatif)

Ingrédients :
- 12 hauts de cuisse de poulet
- 4 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de miel
- Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre grill à feu moyen.

2. Dans un plat de cuisson, disposez les hauts de cuisse de poulet. Assurez-vous qu'ils soient bien répartis et ne se chevauchent pas.

3. Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, le sel et le poivre. Utilisez un pinceau de cuisine pour badigeonner généreusement les hauts de cuisse de poulet avec ce mélange.

4. Placez les hauts de cuisse de poulet sur le grill préchauffé. Faites-les cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.

5. Pendant la cuisson, vous pouvez continuer à les badigeonner avec le mélange de moutarde et de miel pour une saveur encore plus intense.

6. Une fois cuits, retirez les hauts de cuisse de poulet du grill et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux jus de se redistribuer et de rendre la viande encore plus savoureuse.

7. Servez les hauts de cuisse de poulet grillés à la moutarde et au miel avec une salade verte, des légumes grillés ou du riz. Vous pouvez également ajouter une sauce à base de moutarde et de miel si vous le souhaitez.

Bon appétit !