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Recettes

Gratin de vermicelles courge poivron

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Bien sûr ! Voici une recette de "Gratin de vermicelles à la courge et au poivron" pour votre dîner, qui devrait plaire à tout le monde :

Ingrédients :
- 250g de vermicelles
- 1 tasse de crème sûre
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 courge coupée en petits cubes
- 1 oignon émincé
- 10 tomates cerise coupées en deux
- 1 tasse de fromage râpé
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel et poivre

Instructions :
1. Faites cuire les vermicelles selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir l'oignon, l'ail, le poivron et la courge jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Préchauffez votre four à 180°C.
4. Dans un grand bol, mélangez les vermicelles cuits, la crème sûre, l'origan, le sel et le poivre. Ajoutez les légumes sautés et mélangez bien.
5. Versez le mélange dans un plat allant au four. Disposez les tomates cerise sur le dessus et saupoudrez de fromage râpé.
6. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
7. Servez chaud et régalez-vous !

Cette recette devrait vous prendre un peu plus d'une heure à réaliser, mais le résultat en vaut la peine. Bon appétit !

Author's note:

Ajout de boeuf haché, faire cuire la courge complète dans le four pendant environ 1h avec les tomates, les épices, oignons, ail et poivrons.

My notes :

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