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Recettes

Gâteau à la Farine d'Amande Moelleux

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Recette : Gâteau à la Farine d'Amande

Temps de préparation estimé : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure et 10 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un grand bol
- Un fouet
- Un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre
- Du papier sulfurisé
- Un mixeur (facultatif)

Ingrédients :
- 3 tasses de farine d'amande
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 œufs
- 1/4 de tasse de beurre fondu

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez légèrement le moule à gâteau et tapissez-le de papier sulfurisé.

2. Dans un grand bol, mélangez la farine d'amande, le sucre et le sel.

3. Ajoutez l'extrait de vanille, les œufs et le beurre fondu dans le bol. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Vous pouvez également utiliser un mixeur pour faciliter le mélange.

4. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et lissez la surface avec une spatule.

5. Placez le moule à gâteau dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Ensuite, démoulez-le délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

7. Une fois refroidi, vous pouvez décorer le gâteau à votre goût avec du sucre glace, des amandes effilées ou tout autre ingrédient de votre choix.

Ce délicieux gâteau à la farine d'amande est moelleux et plein de saveur. Il est parfait pour toutes les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Régalez-vous !

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