Farfalle poulet bacon champignons.

Je vous propose une recette de farfalle au poulet, bacon et champignons :

Ingrédients :
- 400g de farfalle
- 4 tranches de bacon
- 2 blancs de poulet coupés en dés
- 250g de champignons coupés en lamelles
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Instructions :

1. Faites cuire les farfalles dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.

2. Dans une poêle, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et émiettez-le. Réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez-les de la poêle et réservez.

4. Dans la même poêle, ajoutez les champignons et l'ail haché. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 5 minutes.

6. Ajoutez la crème fraîche et le parmesan râpé. Mélangez bien.

7. Ajoutez les farfalles cuites, le poulet et le bacon émietté dans la poêle. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.

8. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. Servez chaud et garnissez avec un peu de parmesan râpé et de persil frais.

Bon appétit !