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Recettes
darne de thon avec salsa de camerises
Oui, vous pouvez certainement remplacer la coriandre par du basilic dans la recette de salsa de camerises pour accompagner une darne de thon. Voici la version modifiée de la recette :
Temps de préparation estimé : 15 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Planche à découper et couteau
- Bol de mélange
- Cuillère à mélanger
Ingrédients :
- 1 tasse de camerises, bien lavées et équeutées
- 1/4 tasse d'oignon rouge, finement haché
- 1/4 tasse de poivron rouge, finement haché
- 1/4 tasse de basilic frais, haché
- Jus de 1/2 citron vert
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Dans le bol de mélange, écrasez légèrement les camerises à l'aide d'une fourchette pour en libérer le jus.
2. Ajoutez l'oignon rouge, le poivron rouge et le basilic hachés dans le bol.
3. Arrosez la salsa de camerises avec le jus de citron vert. Mélangez doucement pour bien combiner les ingrédients.
4. Assaisonnez la salsa avec du sel et du poivre, au goût. Goûtez et ajustez les assaisonnements selon vos préférences.
5. Laissez reposer la salsa au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes pour permettre aux saveurs de se marier.
Cette version de la salsa de camerises avec du basilic apportera une saveur légèrement différente et herbacée à votre plat. Elle se mariera également très bien avec la darne de thon. N'hésitez pas à l'essayer et à ajuster les quantités d'herbes selon vos préférences gustatives. Bon appétit !
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