Crevettes Sautées Express à l'Ail et au Citron

Titre de la recette : Crevettes sautées à l'ail et au citron

Temps de préparation estimé :
Environ 20 minutes.

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle
- Une spatule
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un presse-agrumes (optionnel)

Ingrédients :
- 500g de crevettes décortiquées
- 4 gousses d'ail
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture (optionnel)

Instructions :
1. Commencez par préparer vos ingrédients. Épluchez et hachez finement l'ail. Si vos crevettes ne sont pas déjà décortiquées, faites-le maintenant.

2. Chauffez l'huile d'olive dans votre grande poêle à feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé. Cela devrait prendre environ une minute.

3. Ajoutez les crevettes à la poêle. Assurez-vous que chaque crevette est en contact avec la surface de la poêle pour qu'elle puisse cuire uniformément. Faites cuire les crevettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.

4. Une fois les crevettes cuites, ajoutez le jus de citron à la poêle. Remuez bien pour que toutes les crevettes soient enrobées de jus de citron. Laissez cuire pendant une minute supplémentaire pour que les crevettes puissent absorber le jus de citron.

5. Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du persil frais haché pour la garniture.

6. Servez vos crevettes sautées à l'ail et au citron immédiatement, pendant qu'elles sont encore chaudes. Elles peuvent être servies seules, ou avec du riz, des pâtes, ou une salade verte pour un repas complet.

Et voilà, vous avez préparé un délicieux dîner de crevettes sautées à l'ail et au citron en moins de 30 minutes. Bon appétit !