Crevettes Citronnées aux Pâtes

Recette de Crevettes aux Pâtes au Citron

Temps de préparation estimé : 25 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande casserole pour faire cuire les pâtes
- Une poêle pour faire sauter les crevettes
- Un couteau pour couper le citron
- Une spatule pour remuer les ingrédients dans la poêle

Ingrédients :
- 250g de crevettes décortiquées
- 200g de pâtes alimentaires (de votre choix)
- Le jus d'un citron
- Zeste de citron (facultatif)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, émincées
- Sel et poivre, selon votre goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions :

1. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et parfumé.

3. Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et bien cuites. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. Ajoutez le jus de citron dans la poêle avec les crevettes. Remuez délicatement pour bien enrober les crevettes de jus de citron. Laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.

5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec les crevettes et mélangez bien pour les enrober de la sauce au citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du zeste de citron pour plus de saveur.

6. Retirez la poêle du feu et servez les crevettes aux pâtes au citron dans des assiettes. Garnissez de persil frais haché pour ajouter une touche de fraîcheur.

Cette recette de crevettes aux pâtes au citron est prête à être dégustée en seulement 25 minutes. Elle est parfaite pour un repas rapide et délicieux. Bon appétit !