Courge butternut rôtie au sirop d'érable et pacanes caramélisées.

Je vous propose une délicieuse recette de courge butternut rôtie au sirop d'érable et aux pacanes caramélisées. Voici les étapes à suivre :

Ingrédients :
- 1 courge butternut
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 tasse de pacanes
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Épluchez la courge butternut, retirez les graines et coupez-la en cubes.

3. Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, le beurre fondu, la cannelle, le sel et le poivre.

4. Ajoutez les cubes de courge butternut dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la sauce.

5. Étalez les cubes de courge butternut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfournez pendant 25 minutes, en retournant les cubes de courge à mi-cuisson.

7. Pendant ce temps, faites griller les pacanes dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

8. Ajoutez les pacanes grillées sur la courge butternut rôtie et remuez délicatement.

9. Servez chaud et régalez-vous !

Bon appétit !