conservation

Pour conserver les épinards le plus longtemps possible, il est préférable de retirer les feuilles des tiges et de les placer dans un sac en plastique hermétique. Ensuite, placez le sac dans le tiroir à légumes du réfrigérateur. Les épinards devraient durer environ 5-7 jours de cette manière. Si vous voulez conserver les épinards plus longtemps, vous pouvez également les congeler. Blanchissez les feuilles pendant 1-2 minutes dans de l'eau bouillante, puis plongez-les dans de l'eau glacée. Une fois refroidies, égouttez les feuilles et placez-les dans un sac de congélation hermétique. Les épinards congelés peuvent être conservés jusqu'à 8 mois.